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Mostrando 21 - 40 Resultados de 313 Para Buscar '"EVALUACION SENSORIAL"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
21
Descriptive analysis in sensory evaluation /
por Abdi, Hervé
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
22
Efecto de la exposición a los sabores básicos sobre la percepción de su intensidad /
por Bustamante Mora, Marta Eugenia
Publicado 2005
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
23
Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
24
Sensory evaluation techniques /
por Meilgaard, Morten C.
Publicado 2016
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS TECNICAS...”
Libro
25
Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
26
Food colorimetry : theory and applications /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
27
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
por Anzaldúa-Morales, Antonio
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-EVALUACION SENSORIAL...”
Libro
28
Elaboración y análisis sensorial de tres perfumes que contienen extractos de plantas de producción nacional /
por Florián Miguel, Astrid Joselyn
Publicado 2016
Materias: “...Evaluación sensorial...”
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Tesis Libro
29
Determinación de la composición química proximal y evaluación sensorial, de proximal y evaluación sensorial, de productos alimenticios elaborados utilizando amaranto, cultivado en la zona occidental de El Salvador
Tesis Libro
30
Evaluación sensorial de jamón cocido, elaborado a base de carne de avestruz.
Materias: “...EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
31
Reducción de sodio en mayonesa y su efecto sobre las características sensoriales del producto /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
32
Evaluacion sensorial de frijol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente en dos comunidades cubanas
Libro
33
Evaluación sensorial : una metodología actual para tecnología de alimentos / Emma Wittig de Penna
Libro
34
Evaluacion sensorial de frijol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente en dos ocmunidades cubanas
Libro
35
Evaluación sensorial del embutido tipo salchichón utilizando carne de conejo en su elaboración.
Texto completo
Tesis Libro
36
Food texture design and optimization /
por Alexander, Marcela
Publicado 2014
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
37
Análisis sensorial descriptivo de algunas leches comerciales consumidas en Tuxtepec, Oaxaca, México. /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Artículo
38
Statistics for sensory and consumer science /
por Naes, Tormod
Publicado 2010
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS ESTADISTICOS...”
Libro
39
Comparación de mapas de preferencia mediante el análisis descriptivo cuantitativo y perfil flash en hamburguesas. /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
Artículo
40
Evaluación sensorial de yogurt de leche descremada de vaca con la adición de mermelada de papaya (Carica papaya), chilacayota (Cucurbita ficifolia), ayote (Cucurbita moschata L.), como saborizantes .
por Ibarra Espina, Mileydi Adelí
Publicado 2013
Materias: “...EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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