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161
Food-borne disease : methods of sampling and examination in surveillance programmes
Published 1974
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Conference Proceeding Book
162
Fundamentos de microbiología de los alimentos /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
163
Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis /
by Cary, Jeffey W.
Published 2000
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
164
A manual of methods for the bacteriological examination of frozen foods /
by Hall, L. P., Hall, L. P.
Published 1975
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
165
Equipo de laboratorio /
by Rivera Valle, Eugenie
Published 1981
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
166
Sampling - microbiological monitoring of environments /
by Board, R. G.
Published 1973
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
167
Caracterización molecular y potencial patogénico de aislamientos del género Arcobacter a partir de pechuga de pollo fresca /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
168
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
by Ducar Maluenda, Pedro
Published 1991
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
169
Microbiología de los alimentos : Características de los patógenos microbianos
Published 1996
Subjects: “...Análisis microbiológico | Calidad de los alimentos | Microbiología de alimentos | Parásitos...”
Book
170
Cultivo de Candida utilis en diferentes sustratos vegetales/
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
Thesis Book
171
Análisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad /
Published 2002
Subjects: “...Microbiología de alimentos LEMB...”
Book
172
Microbiología básica y agrícola /
Subjects: “...LEMB Microbiología de alimentos...”
Book
173
Manejo higiénico de víveres : manual del estudiante.
Published 1976
Subjects: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
174
Evaluación de la calidad fisicoquímica y bacteriológica de la leche pasteurizada en la ciudad de Guatemala.
Subjects: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
175
Análisis fisicoquímico de proteínas, grasas y almidón incluyendo análisis microbiológico de grupo coliforme, coliformes fecales, Escherichia coli, y Salmonella spp en carne molida ordinaria empacada que se expende en los supermercados de la ciudad de Guatemala.
Subjects: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
176
Implementación de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control para el proceso de llenado de néctares, bebidas de frutas y cócteles de vegetales en envase de aluminio.
Subjects: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
177
HACCP a practical approach
by Mortimore, Sara
Published 2013
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
178
Food mycology
Published 1979
Subjects: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS CONGRESOS,CONFERENCIAS,ETC...”
Book
179
La Garantia de la calidad en el laboratorio microbiologico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Published 1992
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
180
Evaluación de la calidad microbiológica de los picadillos de vegetales que se expenden en la zona metropolitana : determinación de su vida útil /
by Jiménez Artavia, Vanessa
Published 2005
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
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