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181
Evaluación de la calidad microbiológica de los picadillos de vegetales que se expenden en la zona metropolitana : determinación de su vida útil /
por Jiménez Artavia, Vanessa
Publicado 2005
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
182
La Garantia de la calidad en el laboratorio microbiologico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Publicado 1992
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
183
Higiene de los alimentos : textos básicos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
184
Análisis químico y microbiológico de diferentes yogur elaborados industrialmente en la ciudad de Panamá
por Espino Gómez, Luisa A.
Publicado 1996
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
185
Recuento total de bacterias aerobias, hongos, levadurasy coliformes totales y fecales en especias : canela y orégano utilizado la técnica de petrifilm 3M /
por Alfaro, Nery
Publicado 2003
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
186
Food and indoor fungi /
por Samson, Robert A.
Publicado 2019
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
187
Determinación y Comparación de la calidad Microbiológica de Chorizos Artesanales e Industriales
por Correa Díaz, José Luis
Publicado 2000
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
188
Dairy microbiology / Edited by R. K. Robinson
Materias: “...1.PRODUCTOS LACTEOS 2.BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 3.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
189
Microbiología de agua y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Publicado 2008
Materias: “...Microbiología de alimentos Manuales de laboratorio...”
Libro
190
Estudio microbiológico de la carne molida que se expende en el Area Metropolitana de San José /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
191
Molecular detection of foodborne pathogens /
por Liu, Dongyou
Publicado 2010
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
192
Foodborne pathogens : an illustrated text /
por Varnam, Alan H., Varnam, Alan H.
Publicado 1991
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
193
Fundamental food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
194
Essentials of thermal processing /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
195
Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos /
por Bryan, Frank L.
Publicado 1992
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
196
Verificación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) dentro de Panadería Santa Librada /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
197
Determinación de coliformes totales y fecales, microorganismos mesófilos, psicrodúricos, hongos y levaduras en aguas de coco envasadas /
por Alvarado Batista, Ibet Damaris
Publicado 2010
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
198
Control de calidad higiénico y microbiológico de almejas de agua dulce (Polymesoda Nicaraguense) en el mercado del marisco de la ciudad de Panamá
por Pérez Avila, Carolina Elida
Publicado 1999
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
199
Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff ; traducido del inglés por Manuel Ramis Vergés
Materias: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
200
Análisis microbiológicos de refrescos embotellados / Myrna Mendoza Pérez
Materias: “...1. BEBIDAS GASEOSAS 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1987...”
Libro
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