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Evaluación de los cambios sensoriales en Tilapia de acuicultura (Oreochromis niloticus) almacenadas en refrigeración en el período comprendido de junio - julio del 2023 / Jennifer María Reyes Reyes y Karen Junieth Juárez Espinoza
Subjects: “...ALMACENAMIENTO DEL PESCADO - REFRIGERACIÓN CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO 1. TILAPIA MONOGRAFÍA...”
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242
El Pescado fresco : Su calidad y cambios de calidad : Manual de Capacitación/preparado por el programa de capacitación FAO/DANIDA en tecnología pesquera y control de calidad
by Huss, Hans Henrik
Published 1988
Subjects: “...Control del Pescado-Manuales...”
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243
Incorporación parcial de harina de pescado en bolillos de pan simple tostado / Scarleth Michel Oviedo Betanco, Ninoska Selena Peralta Talavera, Yasser Yali Urrutia Castillo
Subjects: “...1. HARINA DE PESCADO 2.ELABORACIÓN DE PAN 3.PESCADO - ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS 4.PESCADO...”
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244
Ciencias sociales y desarrollo de las pesquerías : modelos y métodos aplicados al caso de México /
by Breton, Yvan D. 1943-
Published 1989
Subjects: “...PESCADO COMERCIO MEXICO...”
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245
Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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246
Preparación y evaluación nutricional de concetrado proteínico derivado de harina de pescado
by Grajales C., Milva Rosa
Published 1980
Subjects: “...HARINA DE PESCADO VALOR NUTRITIVO 133789...”
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247
Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA /
by Fonseca Rodríguez, Cristian
Published 2002
Subjects: “...PESCADO...”
Thesis Book
248
Utilizacion de la metodologia de superficie de respuesta en la optimizacion de un medio de cultivo para la produccion de L-Lisina por Corynebacterium glutamicum
Subjects: “...PESCADO...”
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249
Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica
by Flint, O.
Published 1994
Subjects: “...PESCADO...”
Book
250
Obtención de concentrados de los acidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico a partir de aceite de pescado.
Subjects: “...ACEITE DE PESCADO...”
Thesis Book
251
Alimentos pesqueros no tradicionales para consumo masivo /
Published 1981
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO CONGRESOS...”
Book
252
Anzuelo sin carnada : obreras en la industria de conservación de pescado /
Subjects: “...PESCADO...”
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253
Informe de la Cuarta Reunión de la Comisión de Pesca Continental para América Latina = Report of the Fourth Session of the Commission for Inland Fisheries of Latin America : La Habana, Cuba, 20-25 de enero 1986
Published 1986
Subjects: “...PESCADO...”
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254
Equipos e instalaciones de bajo costo para la comercialización minorista de pescado
Subjects: “...PESCADO...”
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255
Obtención de concentrado de proteínas a partir de especies de pescado de bajo precio /
Subjects: “...CONCENTRADOS DE PROTEINAS DE PESCADO...”
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256
Directory of fisheries and aquaculture information resources in Africa /
by Collins, Jean
Published 2001
Subjects: “...PESCADO...”
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257
Evaluación de calidad microbiológica en pesca artesanal en el Golfo de Nicoya, Costa Rica /
by Bonilla, Gonzalo
Published 1980
Subjects: “...PESCADO MICROBIOLOGIA NICOYA (GUANACASTE, COSTA RICA) PROYECTOS...”
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258
Tecnología de la industria pesquera : una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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259
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado ahumado /
Published 1983
Subjects: “...PESCADO AHUMADO...”
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260
Higiene del pescado y los mariscos : informe de un comite de expertos de la OMS convocado en cooperacion con la FAO.
Published 1975
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
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