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281
Manejo de productos alimenticios : guía del procesamiento de alimentos : inocuidad, reacciones bioquímicas, calidad, plan de producción, diversos ejemplos /
by Olague Elías, Jesús Manuel
Published 2019
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
Book
282
Diseño de seis procedimientos requisito de los capítulos 7 y 8 de la norma ISO 22000:2005 y validación, por métodos microbiológicos, del procedimiento de limpieza y desinfección del piso de la bodega de materia prima utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la empresa Alserro S.A /
by Monge Morera, Margarita 1986-
Published 2010
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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Thesis Book
283
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala : manual técnico /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MANUALES...”
Book
284
Research on water : a symposium on problems and progress. Volume 4 /
Published 1964
Subjects: “...Procesamiento de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Conference Proceeding Book
285
Elaboración de documentos soportes para el aseguramiento de la calidad de la planta piloto MAURICIO DÍAZ MULLER ubicada en el complejo docente de la salud León-Nicaragua / Julio César Osorio García, Heather Elizabeth López Castillo
Subjects: “.... PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 5.REGLAMENTO TÉCNICO CENTRO AMERICANO 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -TESIS...”
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286
Elaboración de chips de fruta de pan (Artocarpus altilis) cultivada en el centro agroforestal FADCANIC en el período de mayo - agosto 2017 / Lilliam Rosmery Moreno Espinoza, Martha Carolina Poveda Díaz, Darling Mesulimeth Romero Reyes
Subjects: “...1.FRUTA DE PAN - PROCESAMIENTO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 4...”
Book
287
Ingeniería de la industria alimentaria / editor: José Aguado Alonso ... [et al.]
Subjects: “...1. INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2. INGENIERÍA INDUSTRIAL 3. REOLOGÍA 4. DESTILACIÓN 5...”
Book
288
Diseño de un programa de control de alérgenos e implementación de algunos de sus requisitos para el proceso de producción y venta de gelatos, en la empresa Da Noi S.A. /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
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Thesis Book
289
Diseño parcial de la documentación relacionada con las Buenas Prácticas de Manufactura y el Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores para las harinas, en el INA, Núcleo Sector Industrial Alimentario, en Barrio la Plywood de Alajuela /
by Benamburg Brenes, Sara
Published 2007
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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Thesis Book
290
Evaluación de materiales de empaque y métodos de conservación utilizados en cocinas industriales /
by Ortega Pérez, Seyma Rocío
Published 2018
Subjects: “...Procesamiento de Alimentos LEMB...”
Thesis Book
291
Elaboración de quequitos libres de gluten a partir de harinas de tiquisque, ñampí, arroz, yuca y sus mezclas /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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Thesis Book
292
Una vida mas ecologica: Antologia para la vida rural de hoy
by Dickson Wright, C.
Published 2009
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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293
Estudio documental sobre la elaboración de las frituras de maíz (enchiladas), plátano, yuca que elabora la Microempresa "Enchiladas Milagros", ubicada en la ciudd de León en el periodo comprendido de noviembre del 2015 a febrero 2016 / Yoseling Mercedes Álvarez Delgado, Manfredo Francisco Antón Flores, Jossepp Richard Giboulet Reyes
Subjects: “...1.ENCHILADA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 4. ANÁLISIS DE MERCADEO 5...”
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294
Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
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Thesis Book
295
Evaluación y propuesta de programas pre requisitos para la Empresa Panamá Fruit Industries, S. A. dedicada a la producción de jugos envasados asépticamente en la provincia de Coclé
by Martínez, Clarissa
Published 2012
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS LEMB 171762...”
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296
Elaboración de néctar mixto a base de calabaza/Ayote, naranja y zanahoria en la planta de producción Mauricio Díaz Muller en el periodo de abril a noviembre 2020". / Adriela Regina Hernández Sequeira, Dulce María Alonso López, Engels Jusseph Benavides Obando
Subjects: “... FRUTAS Y HORTALIZAS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 6. INGENIERÍA DE...”
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297
Yosseling Fabiola Salgado Palacios, Hilary Senovia Reyes Figueroa, Yendis Massiel Mendoza Aprovechamiento tecnológico del aloe vera (aloe vera), mediante la elaboración de una bebida, con la adición de agua de coco (cocos nucifera) y jugo de limón (Citrus aurantifolia) /
Subjects: “... FRUTAS Y HORTALIZAS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 6.INGENIERÍA EN...”
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298
Elaboración de rodajas de quequisque deshidratado por fritura / Iveth Beatriz Méndez Molina
Subjects: “...1. QUEQUISQUE 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS 4. PROCESAMIENTO DE...”
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299
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos / Editor : Philip Richardson; traductor : Alberto Ibarz Ribas
Subjects: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2.TRATAMIENTO TÉRMICO 3.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 4.CALOR COMO...”
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300
Propuesta de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de despacho del pedido de hamburguesas en la empresa cowboys, sucursal Huembés
Subjects: “...CALIDAD PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
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