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221
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria.
Publicado 2020
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
222
Manual del ingeniero de alimentos /
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Libro
223
Evaluation of the produce flow sampler for sampling unshelled groundnuts, yellow maize and soft wheat /
por Wills, I. D., Wills, I. D.
Publicado 1972
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
224
Ciencia y tecnología culinaria /
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
225
Compendio de las investigaciones y trabajos realizados sobre ciencia y tecnología de alimentos en el período comprendido de 1971-1993 : Josefina Morales de León, Héctor Bourges Rodríguez, Gloria Ruíz Castro [compiladores]
por Morales de León, Josefina
Publicado 1994
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INVESTIGACIONES - MEXICO - 1971-1993...”
Libro
226
Curso sobre industria y tecnología de alimentos /
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
227
Desarrollo y características de un cereal de banano y otras frutas tropicales /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
228
Técnicas de secado /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
229
Técnicas de secado
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
230
Vinagre de frutas
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
231
Tecnología alimentaria y agroindustria rural /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
232
Utilizacion de alimentos tropicales : raices y tuberculos : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
233
Utilizacion de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
234
Utilizacion de alimentos tropicales : cereales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
235
Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
236
Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 638...”
Libro
237
Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 638...”
Libro
238
Manual de datos para ingenieria de los alimentos /
por Hayes, George D.
Publicado 1987
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos...”
Libro
239
Inventario de tecnologías en salud, alimentación y nutrición 1982-1993 /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
240
Alimentos : composición y propiedades /
por Astiasarán Anchía, Iciar
Publicado 2000
Materias: “...Lembs TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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