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1081
Análisis físico-químico de agua para consumo humano de acueductos rurales de la Pintada, Penonomé y Antón por el metódo de espectrofotometría
Subjects: “...150980 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS LEMB...”
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1082
Caracterización de la microbiota asociada a la vida útil de dos marcas comerciales de jamón de cerdo cocido rebanados empacados al vacío /
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
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1083
Rice fortification supply chain ad technical feasibility : evidence from 10 years of implementation around the world
Published 2018
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Book
1084
Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno /
Published 1999
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
1085
Aprovechamiento tecnológico de las propiedades nutricionales de la leche de cabra mediante la elaboración de helado con sabor a limón" / Lilliam Daniela Andino Rojas, Gerardo Antonio Baca Quintanilla
Subjects: “... PRODUCTOS LÁCTEOS. 4. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS. 5. LECHE DE CABRA. 6. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS. 7...”
Book
1086
Manual de estandarización para procesos de análisis sensorial en planta torrefactora de café /
Subjects: “...Tecnología de alimentos LEMB 1464...”
Thesis Book
1087
Alimentar a China : el creciente apetito de este país reestructura su agricultura... y la del mundo /
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
1088
Comparación de la viscosidad de las mermeladas de mango (Mangifera indica) y piña (Ananas comosus) elaboradas con la pectina de la cáscara de maracuyá (Passiflora edulis) y la pectina cítrica comercial
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Thesis Book
1089
Estabilización de un sazonador a base de culantro variedad coyote (Eryngium footidum) mediante la adición de sorbitol (70%)
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Thesis Book
1090
Caracterización de las cualidades sensoriales del café robusta producido en la región de Coclesito, provincia de Coclé
Subjects: “...141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS LEMB...”
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1091
Proceso de ahumado de filete de tiburón gris (Carcharhinus falciformis) y atún aleta azul (Thunnus orientalis) mediante la utilización de humo líquido / katys del Carmen Brenes Torrez, Jairo Manuel Corea Sánchez
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE CARNES 2. TIBURÓN - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4...”
Book
1092
Actualización de Documentacion para Cumplir con los Requerimientos de la FSSC 22000, en Productos Nevada S. de R. L. Bugaba Chiriquí 2018
Subjects: “...TÉSIS - CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS....”
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1093
Diseño de un sistema de refrigeración para congelación y almacenamiento de producto /
by Arce-Molina, Víctor Augusto
Published 2019
Subjects: “...Tecnologías de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Thesis Book
1094
The science of animal growth and meat technology /
by Lonergan, Steven Michael
Published 2019
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
1095
"Análisis del conocimiento sobre el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados de la comunidad universitaria del Centro Regional Universitario de Coclé de la Universidad de Panamá, 2021" /
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
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1096
Desarrollo de nuevas estrategias didácticas durante el estudio experimental de cuatro procesos agroindustriales
Subjects: “...141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
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1097
Conocimiento, innovación y desarrollo /
by Herrera González, Rafael
Published 2011
Subjects: “... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CC...”
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1098
Temas en tecnología de alimentos. Volumen 1 /
Published 2002
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
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1099
Evaluación diagnóstica de las buenas prácticas de manufactura en la Cafetería del Centro Regional Universitario de Coclé, agosto - octubre de 2009 /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
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1100
Estandarización óptima para la elaboración de un néctar de jobo (Spondias mombin) en envases de vidrio con tapas twist off
Subjects: “...150980 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS LEMB...”
Thesis Book
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