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261
El libro del queso
by Harbutt, J.
Published 2012
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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262
Estudio de pre - factibilidad de una empresa productora y comercializadora de pancakes en la ciudad de Estelí 2010
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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263
El Tempe: nueva alternativa alimentaria a base de soya, quinchoncho y frijol
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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264
Tecnología para la separación de semillas y evaluación química-nutricional del fruto de morro (Crescentia alata) / Irma Contreras Mercado
Subjects: “...1. SEMILLA DE JÍCARO 2. TECNOLOGÍA QUÍMICA 3. NUTRICIÓN 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS...”
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265
[Ponencias] / Congreso Mundial de Tecnología de Alimentos' 84
Subjects: “...1.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 2.CARNES 3.CEREALES 4.VINICULTURA 5.ENVASES -CONGRESOS...”
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266
Bananas and plantains /
Published 1995
Subjects: “...Tecnología de los alimentos. Tesauro SIBITEC...”
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267
Los alimentos y la veterinaria
Published 1999
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ENSAYOS,CONFERENCIAS,ETC...”
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268
Módulo pedagógico: Higiene personal y la correcta manipulación de los alimentos, orientado a los alumnos de la Escuela Oficial Urbana Mixta, Sector 4 Nuevo Chuatuj, municipio de Coatepeque, departamento de Quetzaltenango /
Subjects: “...Tecnología de los alimentos...”
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Thesis Book
269
Eaboración [i.e. Elaboración] de dos dietas pelletizadas para camarones juveniles penaeus vannamei / María Cristina Espinoza Espinal, Karent Yolanda Matute Chamorro
Subjects: “...1. CAMARONES 2. CAMARONES 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS -CRÍA Y...”
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270
Manufactura a escala piloto harina de maíz nixtamalizada, complementada con harina de hojuela de soya / Róger Soza Rodríguez, Rosario Ramos Fletes
Subjects: “...1. HARINA DE MAÍZ 2. HARINA DE SOYA 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -PRODUCCIÓN -PRODUCCIÓN...”
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271
Determinación de la digestibilidad "in situ" del afrecho de cerveza.
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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272
Métodos de conseervación de las frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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273
Los quesos mexicanos
by Villegas de Gante, A.
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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274
Conservacion de alimentos : Salsa de tomate
by Muñoz, L.
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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275
Efecto del procesamiento de la harina del grano de la leguminosa Canavalia Ensiformis sobre su composición química y parámetros nutricios
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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276
Aislamiento y caracterización de proteasas de amaranto germinado
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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277
Determinación del efecto de incorporación de soya y plasma en la elaboración de un embutido tipo salchicha
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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278
Codex alimentarius: Suplemento : Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Published 1998
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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279
Contribución a la tecnología de la harina de maíz
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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280
Bromatologia de los productos de la pesca : organizacion racional de los servicios de control de calidad y sanidad
by Lerena, C.A.
Published 1988
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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