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Mostrando 1 - 20 Resultados de 33 Para Buscar '"YOGURT"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Estrategia de mercadeo para fomentar el consumo del yogurt en el gran area metropolitana /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
2
Yoghurt : scientific grounds, technology, manufacture and preparations /
Materias: “...YOGURT...”
Libro
3
Yoghurt : science and technology /
Materias: “...YOGURT...”
Libro
4
Yogur : ciencia y tecnología /
Materias: “...YOGURT...”
Libro
5
El yogurt en Costa Rica : Carmen Ivankovich, Fernando Aguilar, Jorge Figueroa.-- p.16-17 ; 28 cm. /
Materias: “...YOGURT...”
Artículo
6
Evaluación del efecto del contenido de sólidos lácteos y de la velocidad de enfriamiento sobre las características del yogurt natural batido.
Materias: “...YOGURT ANALISIS...”
Tesis Libro
7
Elaboración y producción de yogurt /
por Barco Garay, Alfredo
Publicado 2007
Materias: “...YOGURT...”
Libro
8
Evaluación de la post-acidificación del yogurt líquido de fresa durante el almacenamiento y su efecto en el agrado del consumidor /
Materias: “...YOGURT FABRICACION...”
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Tesis Libro
9
Evaluación del efecto de cultivos probióticos de dos diferentes marcas de yogurt, sobre poblaciones conocidas de listeria monocytogenes y escherichia coli 0157:H7 /
Materias: “...YOGURT...”
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Tesis Libro
10
Obtencion de leche con bajo contenido de lactosa utilizando lactosa inmovilizada y su empleo en la elaboracion de yogurt /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
11
Leche de cabra, lactobacillus, yogur, STLB-144 /
por Patel, Ajay S.
Publicado 2022
Materias: “...YOGURT ANALISIS...”
Libro
12
Caracterización sensorial del yogurt griego disponible en el mercado costarricense /
por Lau Lee, Natalia
Publicado 2018
Materias: “...YOGURT...”
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Tesis Libro
13
Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca /
Materias: “...YOGURT PROCESAMIENTO INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Artículo
14
Evaluación del efecto de cultivos probióticos sobre Listeria monocytogenes durante la producción y almacenamiento de yogur /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
15
Making cheese, butter & yogurt /
por Hobson, Phyllis, Hobson, Phyllis
Publicado 1980
Materias: “...YOGURT...”
Libro
16
Yogurt puede matar bacterias peligrosas /
Materias: “...YOGURT...”
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Artículo
17
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /
por Kopper Valerio, Daniela 1989-
Publicado 2019
Materias: “...YOGURT PROCESAMIENTO INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
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Tesis Libro
18
Hábitos de consumo del yogurt en Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1989
Materias: “...YOGURT MERCADEO COSTA RICA PROYECTOS...”
Libro
19
Evaluación de la prefactibilidad técnica y financiera de una planta para la producción de yogurt griego natural /
Materias: “...YOGURT PRODUCCION...”
Tesis Libro
20
Evaluación del efecto de cultivos probióticos en yogurt, sobre poblaciones conocidas de staphylococcus aureus y la detección de su termonucleasa /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
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