Materias dentro de su búsqueda.
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2101
Food across borders /
por Abarca, Meredith Elvira 1967-
Publicado 2017
Materias: “...COCINA ESTADOUNIDENSE ASPECTOS SOCIALES...”
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Libro
2102
Cuentos, poesías y comidas tradicionales.
Publicado 2009
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
2103
Old world inspiration informs contemporary cuisine /
Materias: “...Cocina contemporánea...”
Artículo
2104
Evaluación de pretratamientos para la reducción del tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris) endurecido /
Materias: “...FRIJOLES (COCINA) INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
Tesis Libro
2105
Tendencias del consumo en Mesoamérica.
Publicado 2008
Materias: “...Cocina México...”
Libro
2106
El Perfecto Anfitrión / Varmine de Luca Cerrotta
Materias: “...1.ETIQUETA EN LA MESA \ 2.COCINA \ 3.GASTRONOMÍA....”
Libro
2107
Chocolat /
por Brown, David 1916-2010
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
2108
The HIV+ survival guide: diet for living in the age of AIDS /
por Tevas, Dina, Frankel, Steve
Publicado 1993
Materias: “...COCINA PARA ENFERMOS...”
Libro
2109
Food : a culinary history from antiquity to the present /
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
2110
El gallo pinto : arte culinario costarricense
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
2111
Cultivar matemáticas
Materias: “...COCINA...”
Artículo
2112
Perfil
Publicado 1984
Materias: “...COCINA...”
Libro
2113
Relationship between water-holding capacity and protein denaturation in broiler breast meat
Materias: “...COCINA...”
Enlace del recurso
Artículo
2114
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
por Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Publicado 2019
Materias: “...COCINA...”
Libro
2115
Ideas para presentar y decorar sus platos /
Publicado 2018
Materias: “...UTENSILIOS DE COCINA...”
Libro
2116
Kitchens : the culture of restaurant work /
por Fine, Gary Alan
Publicado 1996
Materias: “...COCINA...”
Libro
2117
Costa Rica : comidas y bebidas /
por Arauz Ramos, Carlos Enrique
Publicado 2013
Materias: “...COCINA...”
Libro
2118
Torry Research Station Aberdeen, Scotland, Ukyield and nutritional value of the commercially more important fish species
Publicado 1989
Materias: “...Pescado(Cocina)-Nutrición...”
Libro
2119
Los cereales: Conozcalos y aprenda a cocinarlos
por Pedrotti, W.
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
2120
Bases de datos documentales : características, funciones y método /
por Abadal Falgueras, Ernest
Publicado 2005
Libro
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