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281
Evaluación del efecto de la concentración de proteína en la materia prima para la elaboración de queso fresco sobre las características fisicoquímicas, la percepción sensorial de los consumidores y el rendimiento del producto final a nivel piloto e industrial /
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282
Evaluación del potencial de mercado, productivo y financiero del aguacate (Persea americana) en la Zona de los Santos, San José, Costa Rica /
por Camacho Zúñiga, Gabriel 1992-
Publicado 2021
Materias: “...AGUACATE EVALUACION SENSORIAL...”
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283
Aprovechamiento de ñampí, tiquisque, yuca y arroz para la elaboración de galletas dulces libres de gluten con propiedades sensoriales y reológicas similares a las obtenidas con trigo /
por Mora Campos, Susan Marcela
Publicado 2013
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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284
Efecto de los compuestos sustitutos de grasa sobre la percepción del sabor salado en sopas /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS TECNICAS...”
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285
Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Artículo
286
Aprovechamiento de un subproducto de la molienda seca del maíz en productos horneados libres de gluten /
por Naranjo Chaves, Wendy Alejandra
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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287
Efecto de la pregelatinización de las harinas de arroz pulido e integral pregelatinizado sobre las características sensoriales de una base congelada para pizza libre de gluten /
por Vargas Alfaro, Ana Ligia 1994-
Publicado 2019
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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288
Análisis del plan de preescolar del Ministerio de Educación Pública desde un enfoque multisensorial e inclusivo /
Materias: “...ESTIMULACION SENSORIAL...”
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289
Guía metodológica para la evaluación y estimulación del lenguaje oral en el nivel pragmático para los beneficiarios de tres y cuatro años que asisten al Centro Infantil de Atención Integral (CINAI) de Gravilias, Región Central Sur, oficina local Curridabat /
Materias: “...ESTIMULACIÓN SENSORIAL...”
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290
Evaluación en la educación especial /
por Salvia, John
Publicado 1981
Tabla de Contenidos: “.... Evaluación de habilidades percepto-motoras -- 16. Evaluación de la agudeza sensorial -- 17. Evaluación del...”
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291
Producción de vinagre a partir de la piña de descarte /
por Coronado S. Guillermo
Publicado 2010
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS 906...”
Libro
292
Guía didáctica de técnicas para la evaluación y estimulación del lenguaje oral en infantes de 4 y 5 años, dirigido a docentes de Pre-kinder y kinder del Preescolar Cima de Horizontes –sede Heredia, circuito 01, durante el segundo periodo del curso lectivo 2016 /
Materias: “...ESTIMULACIÓN SENSORIAL...”
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293
Evaluación del rendimiento productivo y calidad de la canal en Búfalos (Bubalus bubalis), Simbrah (F1) y Senepol x Brahman (F1), enteros y castrados, en un sistema estabulado ubicado en Guápiles, Limón /
por Villegas Lemaitre, Daniel 1992-
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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294
Efecto de la aplicación de un modelo recreativo de intervención integral, sobre la calidad de vida de una persona adulta mayor, con discapacidad sensorial /
Libro
295
Desarrollo de un pan de molde a partir de los subproductos del procesamiento del grano de arroz entero y determinación de sus propiedades funcionales /
por Lezama Solano, Adriana
Publicado 2015
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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296
Obtención y evaluación físico-química de la leche vegetal a partir de semilla de jicaro sabanero (Crescentia Alata) (H.B.K). / Ruth Nohemí Salinas López
Materias: “...1. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS 2. PRODUCTOS DE LA SEMILLA DE JÍCARO 3. LECHE 4. EVALUACIÓN SENSORIAL 5...”
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297
Producción de vinagre a partir de la piña de descarte /
por Coronado S., Guillermo
Publicado 2010
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS LEMB-DIG...”
Libro
298
Efectos de la deshidratación osmótica y fritura en las características físico-químicas en chips de dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz) con sabor natural y barbacoa / Claudia Yuriel Pallais Mayorga, Wendy Alicia Rivera Ramos
Materias: “...1. DESHIDRATACIÓN - YUCA - EVALUACIÓN 2. OSMOSIS 3. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS - YUCA 4...”
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299
Evaluación de las propiedades organolépticas (olor, color, sabor) de licores de piña con porcentajes óptimos de infusión de especies medicinales y aromáticas, elaborado en el Centro de Investigación de Tecnología de Alimentos, CIDETA, 2017
Materias: “...159917 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS LEMBDIG...”
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300
La estimulación sensorial en el área motriz fina de los niños/as de 5 a 6 años en el preescolar de la Escuela Río Guisado, 2014 /
por Araúz, Katherine M.
Publicado 2014
Tabla de Contenidos: “.... Importancia de la estimulación sensorial 2.4. Concepto de los sentidos 2.4.1. Adquisición de los aprendizajes...”
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