Mostrando 1 - 13 Resultados de 13 Para Buscar 'Alfaro Alvarez, Ileana 1963-', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Analysis of the functions of Food Valley organization as a Sectorial Innovation Systems.
Libro
2
The impact of the national innovation system on the competitive ness of agrifood firms in developing countries : a case study in Costa Rica /
por Alfaro Alvarez, Ileana 1963-
Publicado 2009
Libro
3
Programa de investigación para la obtención de productos de alto valor agregado a partir del banano de rechazo /
Artículo
4
Elaboracion de harina de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) para consumo animal /
por Alfaro Alvarez, Ileana 1963-
Publicado 1988
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
5
Estrategias de fomento del emprendimiento y mejora de la inserción laboral de Instituciones de Educación Superior del Sector Agroalimentario : documento de trabajo 1 /
por Alfaro Alvarez, Ileana 1963-
Publicado 2015
Libro
6
Desarrollo de un sistema sustituto de la goma xantán para reducir costos en mayonesas y aderezos emulsionados /
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
7
Propiedades físico-químicas y de calidad de productos procesados de tres variedades industriales de papa /
por Hasbun Marín, Jorge
Publicado 2006
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
8
Desarrollo de un producto hidratante con ingredientes de origen natural mediante el uso de las herramientas "Lean canvas" y el despliegue de la función de calidad (QFD) /
por Cubero Soto, Laura
Publicado 2018
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
9
Selección de un proceso de malteado de maíz pujagua (Zea mays L.) para utilizarlo como fuente enzimática y de azúcares fermentables en la producción de una cerveza libre de gluten /
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Tesis Libro
10
Definición de un modelo de negocio que reduzca el riesgo y aumente las posibilidades de éxito para la creación de una empresa que satisfaga la necesidad de los consumidores de productos alimenticios libres de ingredientes de origen animal /
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Tesis Libro
11
Estudio observacional del efecto de la concentración de lúpulo y su tiempo de extracción mediante la técnica de dry hopping sobre el agrado en una cerveza estilo "American Pale Ale" /
por Calvo Montoya, Mariano 1990-
Publicado 2020
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
12
Microbiología industrial /
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Libro
13
Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina = Physicochemical and sensory characteristics of goat and bovine milk chocolates /
Otros Autores: “...Alfaro Alvarez, Ileana 1963-...”
Ver artículo en línea
Revista
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda