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Influencia del ph del agua utilizada para la vitalidad de la levadura de cerveza
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Alvarez Argueta, Maribel
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Tegucigalpa, Honduras
Maribel Alvarez Argueta
1982
Materias:
CERVEZA
LEVADURAS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
T663.42-A47
Copia
Disponible
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