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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas UNAH | ||
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| 100 | 1 | |a Alvarez Argueta, Maribel |9 6291 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Influencia del ph del agua utilizada para la vitalidad de la levadura de cerveza |c Maribel Alvarez Argueta |
| 260 | |a Tegucigalpa, Honduras |b Maribel Alvarez Argueta |c 1982 | ||
| 300 | |a 61 h. |c 27 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Quimicas y Farmacia, 1982. | ||
| 504 | |a Bibliografía: p.60-61 | ||
| 650 | 4 | |a CERVEZA |9 1106 | |
| 650 | 4 | |a LEVADURAS |9 6243 | |
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