Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil /
El equipo multidisciplinar del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría (diciembre 2005-junio 2009), en colaboración con otros destacados científicos, analiza en profundidad el papel de los alimentos funcionales y los nuevos alimentos en la nutrición humana y de manera específica e...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: |
Aranceta, Javier
(Director),
Gil, Angel
(Director) |
Formato: | Libro
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Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Médica Panamericana,
2010
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Edición: | Primera edición |
Materias: | |