Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil /

El equipo multidisciplinar del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría (diciembre 2005-junio 2009), en colaboración con otros destacados científicos, analiza en profundidad el papel de los alimentos funcionales y los nuevos alimentos en la nutrición humana y de manera específica e...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Aranceta, Javier (Director), Gil, Angel (Director)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Médica Panamericana, 2010
Edición:Primera edición
Materias:
Descripción
Sumario:El equipo multidisciplinar del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría (diciembre 2005-junio 2009), en colaboración con otros destacados científicos, analiza en profundidad el papel de los alimentos funcionales y los nuevos alimentos en la nutrición humana y de manera específica en la alimentación en los períodos de crecimiento y desarrollo.
Notas:Indice Analítico
Descripción Física:203 páginas : ilustraciones ; 24 cm
ISBN:9788498352559