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1
Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
por Civera-Bendicho, Juan José
Publicado 2016
Libro
2
Productos culinarios /
por Civerá Bendicho, Juan José
Publicado 2015
Libro
3
Control del aprovisionamiento de materias primas /
por Civera Bendicho, Juan José
Publicado 2011
Libro
4
Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina /
por Pérez-Oreja, Nuria
Publicado 2015
Otros Autores: “...Civera-Bendicho Juan José,...”
Libro
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