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Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
por
Civera
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Bendicho
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Juan
José
Publicado 2016
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Productos culinarios /
por
Civerá
Bendicho
,
Juan
José
Publicado 2015
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3
Control del aprovisionamiento de materias primas /
por
Civera
Bendicho
,
Juan
José
Publicado 2011
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4
Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina /
por
Pérez-Oreja, Nuria
Publicado 2015
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