Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
San Salvador:
Universidad de El Salvador,
2007
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Acceso en línea: | 10132592 |
Internet
10132592Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
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