Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Juneja, Vijay K.', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
1
Pathogens and toxins in foods : challenges and interventions /
por Juneja, Vijay K. 1956-
Publicado 2010
Otros Autores: “...Juneja, Vijay K. 1956-...”
Libro
2
Advances in thermal and non-thermal food preservation /
por Tewari, Gaurav
Publicado 2007
Otros Autores: “...Juneja, Vijay K. 1956-...”
Libro
3
Microbial Control and Food Preservation Theory and Practice /
Publicado 2017
Otros Autores: “...Juneja, Vijay K....”
Enlace del recurso
eBook
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda