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Diagnóstico de situación y propuesta de un sistema integrado de vigilancia e información sobre inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Thesis Book
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Contenido de sodio y potasio en cereales procesados y derivados consumidos en Costa Rica. /
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Diagnóstico de situación y propuesta de un sistema integrado de vigilancia e información sobre inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Thesis Book
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Composición químico-nutricional de "snacks" procesados en Costa Rica /
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5
Composición químico-nutricional de la carne de cambute, Strombus galeatus (Mesogastropoda: Strombidae) /
Other Authors: “...Montero Campos, María de los Angeles 1954-...”
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6
Tabla de composición de alimentos de Costa Rica : macronutrientes y fibra dietética /
by Blanco Metzler, Adriana 1955-
Published 2006
Other Authors: “...Montero Campos, María de los Angeles 1954-...”
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7
Elaboración y evaluación de un alimento infantil a partir del pejibaye (Bactris gasipaes). /
Other Authors: “...Montero Campos, María de los Angeles 1954-...”
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8
Tendencias demográficas y problemas socio-económicos en la República Dominicana /
by De los Santos, Apolinar
Published 1981
Other Authors: “...Montero Campos, María de los Angeles 1954-...”
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9
Pejibaye : recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización /
by Blanco Metzler, Adriana 1955-
Published 1992
Other Authors: “...Montero Campos, María de los Angeles 1954-...”
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10
La salud pública en Costa Rica : estado actual, retos y perspectivas.
Published 2010
Other Authors: “...Montero-Campos, María de los Ángeles...”
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