Ingeniería de alimentos : Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio

by Mulvaney, Steven J. | Sharma, Shri K. Mulvaney Steven J.
Published 2009

Ingeniería de alimentos. Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio

by Sharma, Shri K, Mulvaney, Steven J, Rizvi, Syed S.H
Published 2007

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

by Sharma, Shri Kamal 1945-, Sharma, Shri Kamal 1945-, Mulvaney, Steven J., Rizvi, Syed 1945-
Published 2003

Ingeniería en alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

by Sharma, Shri K.
Published 2007

Ingeniería de alimentos operaciones unitarias y prácticas de laboratorio

by Sharma, Shri K.
Published 2007

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

by Sharma, Shri Kamal, 1945-
Published 2003

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

by Sharma, Shri K.
Published 2003