Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Main Author: | Picas Sadurmí, Carme |
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Other Authors: | Vigata Castells, Anna |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Madrid :
Editorial Síntesis,
2007.
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Edition: | 2. ed., reimpr. |
Series: | Ciclos formativos, formación profesional grado medio
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Subjects: |
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