Metodos modernos de análisis de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1982
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| Materias: |
| Notas: | Título original: Lebensmittle analytik |
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| Descripción Física: | 3 v. : il. ; 21 cm |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía e índice |
| ISBN: | 8420003956 |