|
|
|
|
| LEADER |
00757nam a22001931a 4500 |
| 001 |
UNA01000068750 |
| 005 |
20120328192258.0 |
| 008 |
080728s1991 000 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|b S612mo
|
| 100 |
1 |
|
|a Simposio Centroamericano y del Caribe sobre Procesamiento de Carnes (5o : 1991 ago. 26-30 . San José, C. R.)
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Memoria /
|c Instituto Tecnológico de Costa Rica, Departamento de Administración Agropecuaria
|
| 260 |
|
|
|a Cartago, C.R. :
|b El Instituto ,
|c 1991
|
| 300 |
|
|
|a 123 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CARNE DE RES
|
| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CARNE DE CERDO
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CARNE DE POLLO
|
| 700 |
1 |
|
|a Instituto Tecnológico de Costa Rica
|