La inocuidad como estrategia de competitividad para la producción de carne de cerdo. /

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La inocuidad como estrategia de competitividad para la producción de carne de cerdo. /

Bibliographic Details
Other Authors:	Vázquez Moreno, L. ed., Villoch Cambas, A. (ed.), Ramos-Clamont, G. (ed.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Costa Rica : REDPORCINA, 2012.
Subjects:	CERDO PRODUCCION DE CARNE SEGURIDAD ALIMENTARIA SALUD PUBLICA COMPETITIVIDAD

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