Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno /

QR Code

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno /

Bibliographic Details
Other Authors:	VanOverbeke, Deborah L. (editora)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2010.
Subjects:	INDUSTRIA DE LA CARNE PRODUCCIÓN DE ANIMALES CARNE CONTROL DE CALIDAD SEGURIDAD ALIMENTARIA SALUD ANIMAL

Similar Items

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
by: Van Overbeke, D.L.
Published: (2007)

Produccion rentable de vacuno de carne
by: Cooper, M.
Published: (1978)

Calidad de la carne de vacuno
by: Beriain, M.J.=700 1 Lizado, G.

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno /
by: VanOverbeke, Deborah L.
Published: (2010)

Producción de carne de vacuno
by: Hammond, John
Published: (1962)

Ganado vacuno para producción de carne
by: Neuman, A.L.
Published: (1989)

Ganado vacuno para carne: cría y explotación
by: Williams, D.W.
Published: (1968)

Estudio de la calidad de las carnes de ovino y de vacuno producidas en Navarra
by: Echeverria Sesma, A.=700 1 Purroy, A.

METODOS APROBADOS EN LA RPODUCCION DE GANADO VACUNO PARA CARNE
by: Juergenson, Elwood M.
Published: (1975)

Manual de legislacion de la carne y de los productos carnicos
by: Madrid Vicente, A.
Published: (2002)

Seguridad alimentaria integrada y salud publica veterinaria
by: Buncic, S.
Published: (2006)

Producción de vacuno de carne /
by: Breitenstein, D G
Published: (1975)

Ciencia y tecnología de carnes /
by: Alamilla Beltrán, Liliana, et al.
Published: (2006)

Ciencia y tecnología de carnes /
by: Hui, Y. H.
Published: (2013)

Ciencia y tecnología de carnes /
by: Hui, Y. H.
Published: (2012)

Ganado vacuno para la producción de carne /
by: Neumann, A. L.
Published: (1991)

Producción intensiva de carne
by: Preston, T.R.
Published: (1970)

Producción de carne de vacuno /
by: Davey, B. H.
Published: (1970)

Producción planificada de vacuno de carne /
by: Allen, David
Published: (1984)

Analisis microbiologico de carne roja, aves y huevos
by: Mead, G.C.
Published: (2007)

Congelación y calidad de la carne /
by: Genot, Claude, et al.
Published: (2003)

Producción de carne de vacuno
by: Davey, B. H
Published: (1970)

Ciencia y tecnología de carnes
by: Hui, Y. H., et al.
Published: (2006)

Ganado vacuno para producción de carne
by: Neumann, Alvin Ludwing
Published: (1991)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
by: Effenberger, G.
Published: (1972)

Cruzamientos en ganado vacuno de carne /
by: Koger, Marvin 1915-, et al.
Published: (1976)

Producción de vacuno de carne en praderas /
by: Wilkinson, J. M.
Published: (1974)

Calidad e higiene en la industria de la carne /
Published: (1980)

Alimentación de vacuno para carne /
by: Matsushima, John K., 1920-
Published: (1979)

Sistemas de Producción de Carne Bovina en El Salvador. Bovinos de Carne de pura Sangre /
by: Navarro Escobar, José Roberto
Published: (1978)

Ganado vacuno para producción de carne /
by: Newmann, A.L.
Published: (1989)

Metodos aprobados en la produccion de ganado vacuno para carne
by: Juergenson, E.M.
Published: (1966)

Gracey's meat hygiene /
Published: (2015)

Aplicación del Programa VAMPP (Veterinary Automated Management Control Production Program) en el hato de carne de la finca San Julián.
by: Mérida González, Melvin Antulio
Published: (2009)

Metodos aprobados en la produccion de ganado vacuno para carne
by: Juergenson, E.M.
Published: (2006)

Comercialización y programas de calidad de la carne de vacuno
by: Purroy, A.=700 1 Beriain, M.J.

Cruzamientos en ganado vacuno de carne
by: Koger, M.
Published: (1976)

Ciencia de la carne
by: Lawrie, R.A.
Published: (1967)

Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad, un manual práctico de experiencias /
by: Müller, Sigfried G.
Published: (2000)

Obtención de carne
by: Paltrinieri, G.
Published: (1990)