IMPROVING THE SUCCESS OF FUNTIONAL FOODS.
Autor principal: | LUCCHINA, LAURIE A. |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Alimentos funcionales producidos por técnicas de biotecnología moderna /
por: Blanco Ulate, Bárbara, et al. -
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals /
por: McNeil, Brian
Publicado: (2013) -
Functional food product development /
por: Smith, Jim 1953-, et al.
Publicado: (2010) -
GOURMET SPECIALTY FOOD TRENDS.
por: SLOAN, A. ELIZABETH -
Los alimentos funcionales: una oportunidad para una mejor salud /
por: Álvarez Cruz, Néstor Segundo, et al.
Publicado: (2011)