Desarrollo de productos saludables con valor agregado a partir de tomate para brindar alternativas de comercialización de los excedentes de producción primaria a los productores nacionales y pre-factibilidad de mercado de dichos productos /

Bibliographic Details
Main Author: Brenes-Peralta, Laura
Other Authors: Gamboa-Murillo, Marianella, Jiménez-Morales, María Fernanda
Format: Book
Language:Spanish
Published: Costa Rica : L. Brenes P. M. Gamboa M. M. F. Jiménez M., 2015.
Subjects:
Description
Item Description:Proyecto de Investigación
Consultar en el disco de computadora: apéndices
Incluye índice de figuras
Incluye índice de tablas
Physical Description:1 disco de computadora : ilustraciones, fotografías, diagramas, gráficas, tablas.
Bibliography:Referencias