Elaboraciones de pasteleria y reposteria en cocina /
Autor principal: | Carrero-Casarrubios, Pilar |
---|---|
Otros Autores: | Armendáriz-Sanz, José Luis (creador) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid, España :
Paraninfo,
2013.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Bases de procesos de pastelería y repostería /
por: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Publicado: (2014) -
Conservas caseras : aprovecha al máximo los productos caseros /
por: Cornell, Lucy
Publicado: (2015) -
Cocina tradicional costarricense 6 : Limón /
Publicado: (2014) -
Procesos básicos de producción culinaria /
por: Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado: (2012) -
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería /
por: Mata Mir, Bartolomé
Publicado: (2017)