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LEADER |
01543nam a2200397 i 4500 |
001 |
000299502 |
005 |
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210201r2002 mx a fs 000 0 spa d |
020 |
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|a 9701818806
|q (e-book)
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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110 |
2 |
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|a Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)
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245 |
1 |
0 |
|a Temas en tecnología de alimentos :
|b fibra dietética. Volumen 2 /
|c creador Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED).
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250 |
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|a Primera edición
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260 |
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|a México :
|b Instituto Politécnico Nacional,
|c 2002.
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300 |
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|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones, gráficas, tablas.
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336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
338 |
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|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
500 |
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|a Es la Primera reimpresión año 2002 de la Primera edición año 1998.
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504 |
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|a Referencias bibliográficas
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590 |
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|a AGROI
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590 |
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|a AGRO
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590 |
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|a INGE
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590 |
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|a TECN
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590 |
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|a SALU
|
590 |
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|
|a QUIM
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650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Tecnología
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Análisis
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Inspección
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Adulteración
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Salud
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Ciencias biológicas
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|2 Tesauro SIBITEC
|
655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos
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902 |
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|a Elieth
|b 2022/02/16
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900 |
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|a Base de Datos BiblioTechnia-GDC
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