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| LEADER |
01543nam a2200397 i 4500 |
| 001 |
000299502 |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9701818806
|q (e-book)
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 110 |
2 |
|
|a Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)
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| 245 |
1 |
0 |
|a Temas en tecnología de alimentos :
|b fibra dietética. Volumen 2 /
|c creador Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED).
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| 250 |
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|
|a Primera edición
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| 260 |
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|a México :
|b Instituto Politécnico Nacional,
|c 2002.
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones, gráficas, tablas.
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
| 500 |
|
|
|a Es la Primera reimpresión año 2002 de la Primera edición año 1998.
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| 504 |
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|
|a Referencias bibliográficas
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| 590 |
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|a AGROI
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| 590 |
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|a AGRO
|
| 590 |
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|a INGE
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| 590 |
|
|
|a TECN
|
| 590 |
|
|
|a SALU
|
| 590 |
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|
|a QUIM
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Tecnología
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Análisis
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Inspección
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Adulteración
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Salud
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Ciencias biológicas
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos
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| 902 |
|
|
|a Elieth
|b 2022/02/16
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| 900 |
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|a Base de Datos BiblioTechnia-GDC
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