Microbiologia de alimentos fermentados /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
São Paulo, Brasil :
Editora Edgard Blücher,
2022.
|
| Edition: | 1 edición |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Copy | Available |
|---|