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| LEADER |
01287nam a2200337 i 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20241128083449.0 |
| 008 |
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| 020 |
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|a 9780128142172
|q (ebook)
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 245 |
0 |
0 |
|a Evaluation technologies for food quality :
|b a volume in woodhead publishing series in food science, technology and nutrition /
|c editores/as Jian Zhong, Xichang Wang.
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| 250 |
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|
|a 1 edición.
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| 260 |
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|
|a Reino Unido :
|b Woodhead Publishing,
|c 2019.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones, diagramas, fotografás, gráficos.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice.
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| 500 |
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|
|a Incluye referencias.
|
| 590 |
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|
|a AGROI
|
| 590 |
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|a ADAG
|
| 590 |
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|a IAA
|
| 590 |
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|
|a SALU
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| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|x Alimentos.
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Microscopía
|x Electrónica.
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Nanomateriales.
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Industria alimentaria.
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Calidad
|x Alimentos.
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Wang, Xichang,
|e editor/a.
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| 902 |
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|a Lisandro
|b 2024/11/28
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