Consumo de alimentos que incluyen referencias a la nutrición o a la salud en la cara frontal del empaque, en un grupo de adultos costarricenses de San Rafael de Montes de Oca, 2007-2008 /

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Consumo de alimentos que incluyen referencias a la nutrición o a la salud en la cara frontal del empaque, en un grupo de adultos costarricenses de San Rafael de Montes de Oca, 2007-2008 /

Introducción: No hay información publicada en Costa Rica sobre el consumo de alimentos preenvasados que incluyen referencias a la nutrición o a la salud en la cara frontal del empaque. Esta información tiene múltiples aplicaciones para nutricionistas, entidades gubernamentales relacionadas con...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Mora Bolaños, Annette 1963- (Autor/a)
Other Authors:	Troyo Chaves, Jessica 1979- (Autor/a), Chinnock Mc'Neil, Anne 1951- (Director/a del TFG)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	[San José], Costa Rica, 2010.
Subjects:	CONSERVACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS > VALOR NUTRITIVO ALIMENTOS > COMPOSICION ALIMENTOS > ASPECTOS NUTRICIONALES MARBETES CONTROL DE ALIMENTOS COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Online Access:	Ver documento en repositorio

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