Desarrollo de dos licores a partir de la mezcla de frutas mediante el método de maceración /
Autor principal: | Coto Calvo, Cristina 1989- (Autor/a) |
---|---|
Otros Autores: | Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2014.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
Ejemplares similares
-
Elaboración artesanal de licores /
por: George, Herbert, et al.
Publicado: (2002) -
El licorista en casa: recetas y procedimientos para la elaboración fácil y lucrativa de licores de todas clases /
por: Reventós, Pablo, et al.
Publicado: (1971) -
Desarrollo de un licor tipo limoncello a partir de lima persa (Citrus latifolia Tanaka) /
por: Armento Ulloa, Fiorella
Publicado: (2008) -
Elaboración artesanal de licores /
por: George,Herbert
Publicado: (2002) -
Desarrollo de licores a partir de la maceración del café (Coffea arábica L. sp) torrefactado en la empresa BECAPRO /
por: Zelaya Acosta, Arnaldo Efrain
Publicado: (2018)