Alimentos congelados : procesado y distribución /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Internacional del Frío (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Villanúa Fungairiño, León (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., 1990.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.028.53
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