Cerveza, calidad, higiene y características nutricionales /
Autores principales: | Baxter, E. Denise (Autor, Autor/a), Hughes, Paul S. (Autor/a) |
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Otros Autores: | López Lorenzo, Pascual (Traductor, Traductor/a), Vercet Tormo, Antonio (Publicador) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
c2001.
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Materias: |
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