Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /

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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fox, Brian A. (Autor, Autor/a), Cameron, Allan G. (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, Distrito Federal : Limusa, c2008.
Materias:	ALIMENTOS COMPOSICION NUTRICION

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