Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica] :
INTECO,
c2003.
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Edición: | 1. edición |
Materias: |
Notas: | A la cabeza de la portada: Norma Nacional--"INTE 02-01-04-03" |
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Descripción Física: | 16 hojas |