Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /

Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /

Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (Author, Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica] : INTECO, c2003.
Edition:1. edición
Subjects:
ALIMENTOS
MEDIDAS DE SEGURIDAD
INDUSTRIA Y COMERCIO
CONTROL DE CALIDAD
COSTA RICA
MANUFACTURAS
NORMAS

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