La dulcería mexicana: historia, ciencia y tecnología /
Autor principal: | Curiel Monteagudo, José Luis (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Limusa/Noriega Editores,
c2007.
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Edición: | 1. edición |
Colección: | CANIEM ;
núm. 121 |
Materias: |
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