Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /

Bibliographic Details
Main Author: Wiley, Robert C. (Author, Autor/a)
Other Authors: Fernández Salguero Carretero, José (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión 1997.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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