Health implications of acrylamide in food /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización Mundial de la Salud (Autor, Autor/a), FAO (Autor, Autor/a), Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Geneva : World Health Organization, c2002.
Materias:
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300 |a 35 páginas 
650 |a ACRILAMIDA 
650 |x TOXICOLOGIA 
650 |v CONGRESOS 
650 |a ALIMENTOS 
650 |x COMPOSICION 
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650 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
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949 |a d/ MI. 
916 |a Centro Catalográfico