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Nuevo manual de industrias alimentarias /
Bibliographic Details
Main Authors:
Madrid, Alberto
(Author, Autor/a)
,
Cenzano, I.
(Autor/a)
,
Vicente, J. M.
(Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Madrid :
AMV Eds.,
1994.
Edition:
Nueva edición ampliada
Subjects:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Holdings
Description
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