Procesamiento de frutas y vegetales

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Procesamiento de frutas y vegetales

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Lima, Perú : Intermediate Technology Development Group, c1995.
Colección:	Libros de consulta sobre tecnología de alimentos
Materias:	JUGOS DE FRUTAS JUGOS DE VEGETALES PROCESAMIENTO DE FRUTAS

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