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Taller de productos lácteos y cárnicos /
Bibliographic Details
Main Author:
Hernández, Carlos
(Autor/a)
Corporate Author:
Taller de Productos Lácteos y cárnicos
(Author)
Other Authors:
Izquierdo Sandí, Eduardo E.
(Director, Director/a)
,
Fiallos, Jorge Raúl
(Director, Director/a)
,
Maradiaga, Alcides
(Director, Director/a)
Format:
Conference Proceeding
Book
Language:
Spanish
Published:
[San Pedro Sula, Hond.] :
IFAIN,
2000.
Subjects:
PRODUCTOS LACTEOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
CALIDAD INDUSTRIAL
CAPACITACION AGRICOLA
Holdings
Description
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