Técnicas de secado

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Técnicas de secado

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Lima, Perú : Intermediate Technology Development Group, c1997.
Colección:	Libros de consulta sobre tecnología de alimentos
Materias:	SECADO TECNICAS ALIMENTOS DESHIDRATADOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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