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| LEADER |
00882nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000255637 |
| 005 |
20150408122502.0 |
| 008 |
s1974 s1974 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 8420003530
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| 035 |
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|a 124742
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.8
|b H572c2
|2 00
|
| 100 |
1 |
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|a Hersom, Albert Charles
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservas alimenticias :
|b fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /
|c por A. C. Hersom y E. D. Hulland
|
| 250 |
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|a 2. edición
|
| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial ACRIBIA,
|c c1974.
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| 300 |
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|a 360 páginas :
|b ilustraciones
|
| 500 |
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|a Título original: Canned foods
|
| 650 |
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|a CONSERVAS ALIMENTICIAS
|
| 700 |
1 |
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|a Hulland, Eric David
|e Autor/a
|4 aut
|
| 912 |
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|a 08-APR-2015 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA
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| 949 |
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|a P.V. b.VHRL
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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