Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /

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Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hersom, Albert Charles (Autor, Autor/a), Hulland, Eric David (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, c1974.
Edición:	2. edición
Materias:	CONSERVAS ALIMENTICIAS

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