Estudio sobre el rendimiento de conservas de mejillones

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Estudio sobre el rendimiento de conservas de mejillones

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López Benito, Manuel (Autor, Autor/a), Gallardo, José Manuel (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1977.
Materias:	CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS > INNOVACIONES TECNOLOGICAS CONSERVAS ALIMENTICIAS MEJILLONES > CONSERVACION

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